F. DICK Santoku, nóż kuchenny, Red Spirit (nóż z ostrzem 18 cm, stal X55CrMo14, nierdzewna, 56° HRC) 8174218

Materiał ostrza: Stal stopowa
Marka: F. DICK
Kolor: czerwony
Materiał uchwytu: Tworzywo sztuczne
Krawędź ostrza: Równy
Długość ostrza: 18 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Waga produktu: 204,2 Gramy
Kolor ostrza: srebrny
Można myć w zmywarce: Nie

- Nóż Santoku to uniwersalny nóż w tradycyjnym japońskim kształcie, który można znaleźć przede wszystkim w kuchni i posiada podobny nóż szefa kuchni.
- Gładkie ostrze zapewnia gładkie, czyste cięcie bez strzępienia. Noże z gładkim ostrzem są używane do cięcia twardych i miękkich materiałów.
- Ostrze jest wykonane ze stopu X 55 Cr Mo V14. Każdy pojedynczy komponent ma specjalne zadanie: chrom (odporność na zużycie), molibden (odporność na korozję), węgiel (wytrzymałość)
- Uchwyt z PP/TPE jest bardzo twardy i odporny na wysokie temperatury i kwasy – ponadto dobrze leży w dłoni, co umożliwia pracę bez zmęczenia.
- 56° Rockwell (HRC) to idealny kompromis w zakresie długiej żywotności i prostego ostrzenia. Kto często używa swojego noża, będzie bardzo zadowolony z tej równowagi.