KAI Shun Premier Tim Mälzer japoński nóż uniwersalny, długość ostrza 16,5 cm, rdzeń VG-MAX 61 HRC, 32 warstwy adamaszku polerowanego na wysoki połysk - drewno Pakka średni brąz - powierzchnia udarowa

Materiał ostrza: stop, stal, Stal damasceńska
Marka: KAI
Kolor: Srebrny
Materiał uchwytu: Orzech włoski
Krawędź ostrza: Równy
Długość ostrza: 16,5 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie
Długość produktu: 16,5 Centymetry

- Ekskluzywny materiał i jakość wykonania: uniwersalny nóż KAI Shun Premier Tim Mälzer z kutym ostrzem o długości 16,5 cm łączy w sobie rdzeń VG-MAX z 32 warstwami adamaszku z każdej strony i 61 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Precyzyjne ostrze polerowane na wysoki połysk zapewnia najwyższe standardy jakości.
- Jedyne w swoim rodzaju wzornictwo o funkcjonalnej estetyce: powierzchnia młotkowa (Tsuchime) i delikatnie matowe słoje damasceńskie nadają nożowi imponujący wygląd. Średnio brązowy uchwyt z drewna Pakka harmonijnie wpasowuje się w ogólny wygląd i zapewnia ergonomiczny komfort.
- Wszechstronność w kuchni: idealny do precyzyjnego cięcia owoców, warzyw i mięsa – ten nóż jest Twoim niezawodnym partnerem do różnorodnych zadań związanych z krojeniem w domowej kuchni i w profesjonalnej gastronomii.
- Pielęgnacja i ostrzenie dla długotrwałej ostrości: pielęgnacja tego noża ma kluczowe znaczenie dla zachowania jego doskonałej wydajności cięcia. Regularne ostrzenie i staranne pranie ręczne zapewniają trwałość i imponujący wygląd.
- KAI i Tim Mälzer: Seria Shun Premier Tim Mälzer jest wynikiem wyjątkowej współpracy między KAI a renomowanym kucharzem Timem Mälzerem. Linia ta łączy w sobie kulinarną wiedzę Mälzer z niezrównaną precyzją i jakością firmy KAI. Każdy nóż z tej serii reprezentuje synergię wiedzy i pasji do gotowania, co czyni go pierwszym wyborem dla profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.