Yaxell Super Gou 161 Nakiri nóż do warzyw 180 mm
Product Overview
Materiał ostrza: Stal nierdzewna
Marka: Yaxell
Kolor: czarny
Materiał uchwytu: Canvas Micarta
Krawędź ostrza: Zakrzywiony
Długość ostrza: 18 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie
Długość produktu: 18 Centymetry
- Producent: Yaxell, Japonia - Nóż najwyższej jakości : GOU 161 (ręczne wykonanie - 63° HCR)
- Rodzaj: Nóż Nakiri z ostrzem ze stali proszkowej damasceńskiej – łącznie 161 warstw
- Ostrze : rdzeń VG10 złoty + 160 warstw stali proszkowej Micro Carbit SG2 - nierdzewne - długość 18 cm
- Uchwyt: Micarta czerwono-czarny – 3 nity ze stali nierdzewnej – zacisk i końcówka uchwytu ze stali nierdzewnej
- Szlif: szlif obustronny - bardzo ostry - doszlifowanie na osełce lub ostrzałce Yaxell